Hamburg
Tor zur Welt - Hanse-Hafen, Speicherstadt, 2.500 Brücken (mehr als Venedig)
Tor zur Welt - Hanse-Hafen, Speicherstadt, 2.500 Brücken (mehr als Venedig)
Hamburg wurde 808 von Karl dem Grossen als 'Hammaburg' gegründet - eine Burg am Zusammenfluss von Elbe und Alster. 1189 verlieh Friedrich Barbarossa Hamburg die Hafen-Privilegien - das gilt als Geburtsstunde des modernen Hamburger Hafens, der heute der drittgrösste Containerhafen Europas ist. Hamburg war im 14.-16. Jh. eine der mächtigsten Hansestädte, später 'Freie Hansestadt' im Heiligen Römischen Reich (das ist der Status, der bis heute im offiziellen Stadtnamen steht).
1842 brannte der Grosse Hamburger Brand - die Innenstadt zu einem Drittel zerstört. Wiederaufbau brachte die heutige neoklassizistische Architektur. 1888 wurde die Speicherstadt eröffnet - der weltweit grösste zusammenhängende Lagerhaus-Komplex auf Eichenpfählen, UNESCO-Welterbe seit 2015. Im Zweiten Weltkrieg wurde Hamburg bei den alliierten Bombardements 1943 ('Operation Gomorrha') zu 60% zerstört, 40.000 Tote in einer Woche. Wiederaufbau und Wirtschaftswunder.
Heute hat Hamburg 1,9 Mio Einwohner (zweitgrösste Stadt Deutschlands), ist Bundesland und Sitz von Medien-Konzernen (Spiegel, Zeit, Bauer-Verlag, Ndr). Cruise-Terminal sind drei: Steinwerder (grosse Schiffe wie Queen Mary 2, 12 km vom Centrum), HafenCity (kleinere Schiffe, direkt am Elbphilharmonie, 1 km zum Rathaus), Altona (5 km Centrum). Alle mit Bus/U-Bahn gut angebunden.
Hamburgs Geheimwaffe für Familien: das Miniatur Wunderland in der Speicherstadt - die grösste Modelleisenbahn-Anlage der Welt (1.700 m² Modell, 16.140 m Schienen, 1.000 Züge, 10.000 Häuser, 4.300 Autos, alles authentische Mini-Welten von Schweiz bis USA). Eltern lieben es genauso wie Kinder. Plus: die St.-Pauli-Landungsbrücken mit Hafenrundfahrten, die Elbphilharmonie mit kostenloser Aussichts-Plaza, Hamburger Fischmarkt sonntags 5-9:30 Uhr mit Marktschreiern. Kulinarisch: Fischbrötchen (Matjes, Bismarck, Krabben, 4-7 EUR), Labskaus (Seemanns-Eintopf), Pannfisch(gebratener Fisch mit Senf-Soße), Franzbrötchen (Zimt-Plundergebäck - das Hamburg-Gebäck, 2-3 EUR), Kaffee. Beste Adresse für Fischbrötchen: Brücke 10 an den Landungsbrücken oder direkt Fischmarkt-Stand. Astra-Bier ist die Hamburg-Marke. Beste Burger-Adresse für Kids: 'Hans im Glück' oder 'Better Burger Company'.
So kommt ihr ins Zentrum.
Cruise-Terminal HafenCity zum Rathausplatz 1 km / 15 Min Fussweg über Speicherstadt. Andere Terminals (Steinwerder 12 km, Altona 5 km) - zu Fuss nicht praktisch.
Reederei-Shuttle vom Steinwerder zum Centrum 12-18 EUR p.P. Hin/Rück - meist nicht nötig wegen guter ÖPNV-Anbindung. Lübeck-Tagesausflug 60-90 EUR p.P. mit Bus + Reiseleitung.
Taxis am Cruise-Terminal. Vom Steinwerder zum Rathausplatz 25-30 EUR (15 Min Fahrt). Vom HafenCity 10-12 EUR. Apps: Free Now funktioniert perfekt.
S-Bahn S2 oder S5 vom Altona-Cruise-Terminal zum Hauptbahnhof (10 Min, 3,80 EUR). U-Bahn U4 vom HafenCity-Terminal Überseequartier (5 Min). Tagesticket HVV 8,90 EUR Erw / 4,20 EUR Kind.
Was den Tag leicht macht.
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Miniatur Wunderland in der Speicherstadt: kein Geheimtipp aber Pflicht. Über 1,4 Mio Besucher/Jahr, weltweit ausgezeichnet als #1 Mini-Welt. Eintritt 22 EUR Erw / 17 EUR Kind 13-15 / 12 EUR Kind 6-12 / unter 6 frei. Reservierung zwingend online vorab (sonst 1-3 h Wartezeit). Mo-So 8:30-22 Uhr. Mindestens 3-4 h einplanen.
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Elbphilharmonie-Plaza (kostenlos!): die berühmte Architektur-Ikone (Herzog & de Meuron, 2017 eröffnet, 866 Mio EUR Bau) hat eine kostenlose Aussichts-Plaza auf 37 m Höhe mit Panorama-Blick über Elbe, Speicherstadt und Hafen. Tickets gratis am Eingang (oder online vorab 2 EUR Gebühr). Mo-So 9-24 Uhr.
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Fischmarkt am Sonntag (5-9:30 Uhr früh!): legendärer Hamburger Markt seit 1703, mit Marktschreiern die Aale, Käse, Bananen verkaufen. Atmosphärisch, kostenlos zum Schauen. Fischbrötchen 4-7 EUR, Kaffee, Eltern können beim St.-Pauli-Kater-Frühstück landen.
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Hafenrundfahrt von den Landungsbrücken: Klassiker für 25-30 EUR Erw / 12-15 EUR Kind (1 h Rundfahrt mit deutschsprachiger Erzählung), zeigt Container-Terminal Burchardkai, Werften, Elbphilharmonie vom Wasser. Anbieter: Rainer Abicht oder Hadag. Alle 30 Min Sommer.
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Planten un Blomen Park (Hamburgs Familien-Lieblingspark): grosser Park mit Mini-Golf, Modelleisenbahn, Spielplätzen, Wasserlichtkonzerten 22 Uhr abends (Mai-September). Komplett kostenlos. 5 Min Fussweg vom Hauptbahnhof oder Bus 5 vom Cruise-Terminal HafenCity.
Wo Einheimische hingehen.
Alter Elbtunnel
Hamburgs Zeitmaschine von 1911: Mit dem Aufzug oder über die Treppe hinunter und dann 426 Meter unter der Elbe hindurchspazieren - gekachelte Röhren mit Tier-Reliefs an den Wänden, kostenlos und für Kinder ein kleines Abenteuer. Auf der anderen Seite in Steinwerder wartet die beste Gratis-Aussicht auf die Hafen-Skyline mit Michel und Elbphilharmonie.
In Google Maps öffnen ›Was ein Hafentag kostet.
Hvv-Tagesticket Familie (15 EUR), Speicherstadt-Spaziergang (frei), Elbphilharmonie-Plaza (frei), Fischbrötchen-Lunch an den Landungsbrücken (40 EUR Familie 4), Planten un Blomen Park und Franzbrötchen-Pause (16 EUR Familie 4).
Miniatur Wunderland Familie (78 EUR für 2 Erw, 2 Kinder 8+), Hafenrundfahrt Familie 4 (90 EUR), Restaurant-Lunch im Block House (95 EUR Familie 4), Hvv-Tagesticket und Eis.
Reederei-Lübeck-Tagesausflug Familie (260 EUR für 4 inkl. Reiseleitung, Mittagessen), Premium-Dinner im Restaurant 'Block House' (200 EUR Familie 4 mit Argentinian Steak) und Miniatur Wunderland.
Wann ihr kommt.
Frühjahr
🌸 April-Mai: 8-15°C, kühl-frisch. Erste Hafenrundfahrt-Saison. Hamburger Frühlingsdom (Volksfest April-Mai).
Sommer
☀️ Juni-August: 17-22°C, beste Reisezeit. Hafengeburtstag am 1. Mai-Wochenende (das grösste Hafen-Festival der Welt). Lange helle Abende.
Herbst
🍂 September-Oktober: 10-15°C, mild bis kühl. Cruise-Hauptsaison endet Mitte Oktober. Hamburger Hafenbahnhof-Sommerdom (September-Oktober).
Winter
❄️ November-März: 0-7°C, oft regnerisch ('Schietwetter'). Cruise-Nebensaison. Vorteile: Hamburger Weihnachtsmarkt am Rathaus und St. Pauli historisch, Glühweinmärkte.
Alles Wichtige in Pier-Nähe.
🍼 Hamburg ist sehr kinderwagenfreundlich - breite Bürgersteige, alle U-Bahn-Stationen mit Aufzug, Elbphilharmonie-Plaza über Rampe, HafenCity flach. Cruise-Terminals (Steinwerder/Altona/HafenCity) sind 5-12 km vom Centrum. · 🆘 Notruf 112
Häufige Fragen zu Hamburg
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